Remédios Naturais e Plantas Medicinais
O agrião (Nasturtium officinale), da família Cruciferae, é originário do sudeste da Ásia, e vem sendo utilizado há vários séculos na Europa, principalmente por gregos e romanos, que apreciavam banquetes ricos em especiarias e saladas picantes.
O agrião de terra seca é uma hortaliça tipo folha, rica em vitamina C e em sais minerais. O agrião é mais rico em ferro que a couve e o espinafre e os talos são ricos em iodo. É uma brássica, assim como a couve, o repolho e o brócoli. Além deste, existe outro tipo de agrião, chamado agrião d’água. Como esse tipo é raro no mercado brasileiro, não será tratado nesta cartilha.
Assim como a maioria das verduras de folha, o agrião é um vegetal de baixo teor calórico. Fornece 22 calorias em cada 100 gramas. Ele é considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para a boa visão e para manter a saúde da pele. Apresenta ainda vitaminas do Complexo B (responsáveis pelo crescimento), além de grande quantidade de vitamina C.
Tem alto potencial de sais minerais como Iodo, Enxofre, Fósforo e Ferro. Eles são importantes para o funcionamento da glândula tireóide, ajudam na formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e estão ligados à produção de glóbulos vermelhos do sangue.
O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos.
O suco de agrião, fervido com leite, em partes iguais, dá excelentes resultados contra enfermidade do peito, catarro e reumatismo. E mostra-se eficiente contra a bronquite quando misturado ao mel.
Por suas propriedades tônicas e estimulantes, o agrião tem o poder de abrir o apetite. Assim, deve ser, sempre, servido como primeiro prato, em forma de salada, principalmente nos dias quentes, pois é muito refrescante.
Os períodos de safra do agrião vão de janeiro a fevereiro e de agosto a setembro.
Vale experimentar: Agrião com Abacaxi
Ingredientes:
1/2 maço de agrião
1 abacaxi
1 litro de água gelada
açúcar a gosto
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador;
Coe e sirva gelado.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 litro
Sugestão: substitua o abacaxi por frutas como laranja e maracujá.
Saiba mais sobre o agrião
Fonte: emplastrum
- Suco De Agrião Um Poderoso Aliado Da Sua Saúde. Confira !
A medicina popular indica um poderoso suco preparado com agrião para tratar as bronquites crônicas. Esse suco também é bom para diminorréia ( menstruação dolorosa ), para amenorréia ( ausência de menstruação ), falta de apetite, debilidade...
- Agrião-do-para (acmella Oleracea ) - Auxilia No Tratamento Da Anemia
Agrião-do-para ( Acmella oleracea ) É uma planta rasteira, oriundo do estado do Pará, porém é facilmente encontrada em plantações em todo Brasil, chegando a ser considerada planta daninha. O agrião-do-pará pode ser empregado em forma de...
- Por Que Você Deve Comer Agrião
O agrião, rico em antioxidantes, bioflavonóides e várias substâncias que protegem contra certos tipos de tumores é muitas vezes consumido de maneira não muito certa pela maioria das pessoas. Muita gente, muita mesmo...consome somente as folhas...
- Agrião - Além De Fazer Bem A Saúde, A Verdura Ajuda No Combate Ao Câncer De Mama
É verdura, já faz bem a saúde. Algumas, no entanto, oferecem um benefício a mais para as mulheres, com é o caso do agrião. Ele ajuda a combater o câncer de mama, é o que apontou uma pesquisa da Universidade de Southampton, na Inglaterra. Tudo...
- O Uso De Plantas Para Tratar Doenças é Tão Antigo Quanto A História Da Humanidade.
AgriãoO uso de plantas para tratar doenças é tão antigo quanto a história da humanidade, mas saber conservar e usar cada tipo é fundamental para garantir que o remédio funcione. Verdura de sabor ligeiramente amargo e bem popular na mesa brasileira....
Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Agrião
O agrião de terra seca é uma hortaliça tipo folha, rica em vitamina C e em sais minerais. O agrião é mais rico em ferro que a couve e o espinafre e os talos são ricos em iodo. É uma brássica, assim como a couve, o repolho e o brócoli. Além deste, existe outro tipo de agrião, chamado agrião d’água. Como esse tipo é raro no mercado brasileiro, não será tratado nesta cartilha.
Assim como a maioria das verduras de folha, o agrião é um vegetal de baixo teor calórico. Fornece 22 calorias em cada 100 gramas. Ele é considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para a boa visão e para manter a saúde da pele. Apresenta ainda vitaminas do Complexo B (responsáveis pelo crescimento), além de grande quantidade de vitamina C.
Tem alto potencial de sais minerais como Iodo, Enxofre, Fósforo e Ferro. Eles são importantes para o funcionamento da glândula tireóide, ajudam na formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e estão ligados à produção de glóbulos vermelhos do sangue.
O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos.
O suco de agrião, fervido com leite, em partes iguais, dá excelentes resultados contra enfermidade do peito, catarro e reumatismo. E mostra-se eficiente contra a bronquite quando misturado ao mel.
Por suas propriedades tônicas e estimulantes, o agrião tem o poder de abrir o apetite. Assim, deve ser, sempre, servido como primeiro prato, em forma de salada, principalmente nos dias quentes, pois é muito refrescante.
Os períodos de safra do agrião vão de janeiro a fevereiro e de agosto a setembro.
Vale experimentar: Agrião com Abacaxi
Ingredientes:
1/2 maço de agrião
1 abacaxi
1 litro de água gelada
açúcar a gosto
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador;
Coe e sirva gelado.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 litro
Sugestão: substitua o abacaxi por frutas como laranja e maracujá.
Saiba mais sobre o agrião
Fonte: emplastrum
loading...
- Suco De Agrião Um Poderoso Aliado Da Sua Saúde. Confira !
A medicina popular indica um poderoso suco preparado com agrião para tratar as bronquites crônicas. Esse suco também é bom para diminorréia ( menstruação dolorosa ), para amenorréia ( ausência de menstruação ), falta de apetite, debilidade...
- Agrião-do-para (acmella Oleracea ) - Auxilia No Tratamento Da Anemia
Agrião-do-para ( Acmella oleracea ) É uma planta rasteira, oriundo do estado do Pará, porém é facilmente encontrada em plantações em todo Brasil, chegando a ser considerada planta daninha. O agrião-do-pará pode ser empregado em forma de...
- Por Que Você Deve Comer Agrião
O agrião, rico em antioxidantes, bioflavonóides e várias substâncias que protegem contra certos tipos de tumores é muitas vezes consumido de maneira não muito certa pela maioria das pessoas. Muita gente, muita mesmo...consome somente as folhas...
- Agrião - Além De Fazer Bem A Saúde, A Verdura Ajuda No Combate Ao Câncer De Mama
É verdura, já faz bem a saúde. Algumas, no entanto, oferecem um benefício a mais para as mulheres, com é o caso do agrião. Ele ajuda a combater o câncer de mama, é o que apontou uma pesquisa da Universidade de Southampton, na Inglaterra. Tudo...
- O Uso De Plantas Para Tratar Doenças é Tão Antigo Quanto A História Da Humanidade.
AgriãoO uso de plantas para tratar doenças é tão antigo quanto a história da humanidade, mas saber conservar e usar cada tipo é fundamental para garantir que o remédio funcione. Verdura de sabor ligeiramente amargo e bem popular na mesa brasileira....