Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Viver com saúde exige conhecer alimentos que tragam efeitos benéficos para o melhor funcionamento de nosso organismo. Um alimento que promete ótimos resultados para diminuir o colesterol ruim é o amaranto. Amaranto é o nome de um grão que é conhecido desde os tempos dos Incas. Esse grão é conhecido como feijão dos Andes.
O efeito benéfico foi constatado por um estudo conduzido pela Universidade Estadual de Campinas, Unicamp. O estudo foi feito com 18 indivíduos que apresentavam síndrome metabólica, que consiste em apresentar doenças como pressão alta, ventre avantajado e colesterol alto. Esse grupo foi orientado a consumir 30 gramas de farinha de amaranto por dia, isso equivale a uma colher de sopa. O produto era consumido na forma de biscoito.
O grupo consumiu o amaranto por 30 dias. Depois desse tempo os níveis de colesterol ruim, LDL, diminuíram significativamente. O efeito de diminuição do colesterol se deu devido a ação das proteínas, óleo e fibras que o produto apresenta. O grão inibe no fígado uma enzima envolvida na produção do colesterol ruim. O efeito se dá somente para diminuir o colesterol ruim, enquanto o bom colesterol, HDL, não é atingido.
O amaranto também é rico em aminoácidos e outros nutrientes, como cálcio, ferro, fósforo, potássio e zinco. O grão ainda fortalece o sistema imunológico, diminui a pressão arterial, controla o diabete e inibe a proliferação de células rumorais. Esse produto também pode ser consumido por pessoas com intolerância ao glúten.
O amaranto pode ser consumido misturado a sopas e molhos, sucos e vitaminas e, principalmente, em bolos, pães, tortas, massas. É só misturar o produto na hora da confecção.
Fonte: Revista Saúde
http://www.vivercomsaude.com/
- Chá De Amaranto – Ótimo Para Controlar O Colesterol
Chá de amaranto - Ótimo para controlar o colesterol - Foto: Reprodução O chá de amaranto é ideal para todos aqueles que desejam uma saúde equilibrada, mas deve ser sempre associado a uma boa alimentação. Ele ajuda a regular as taxas altas...
- Já Ouviu Falar Do Grão Chamado Amaranto?
O amaranto é um grão originário dos Andes, e que há muito tempo já era conhecido em vários cantos do mundo por seu alto valor nutricional, porém só recentemente ele foi descoberto no Brasil e começou a ser cultivado em nossas terras. Ele pode...
- Amaranto é Uma Boa Alternativa Nutricional
Planta é pouco conhecida no Brasil, mas possui variadas formas de uso O amaranto é pode ser considerado um cereal de importância econômica em várias partes do mundo por sua variada forma de uso. De acordo com a pesquisadora da Unicamp, Liane Murari...
- Amaranto: Grão, Rico Em Proteína Que Ainda Ajuda A Combater O Colesterol
Ele foi selecionado pela NASA para alimentar seus astronautas Consumido na região do Peru desde o tempo dos incas, o amaranto é um arbusto com flores grandes com duas vezes mais proteínas que o trigo comum. Ele tem uma quantidade maior de proteína...
- Amaranto!
Fonte: Emagrecendo.com Conheça as propriedades desse vegetal, que que é totalmente isento de glúten ou outras substâncias alergênicas O amaranto foi um vegetal muito usado na época pré-colombiana e agora está sendo redescoberto. É um arbusto...
Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Saúde com Amaranto: O grão anticolesterol
imagem:fechoo.com.br
O efeito benéfico foi constatado por um estudo conduzido pela Universidade Estadual de Campinas, Unicamp. O estudo foi feito com 18 indivíduos que apresentavam síndrome metabólica, que consiste em apresentar doenças como pressão alta, ventre avantajado e colesterol alto. Esse grupo foi orientado a consumir 30 gramas de farinha de amaranto por dia, isso equivale a uma colher de sopa. O produto era consumido na forma de biscoito.
O grupo consumiu o amaranto por 30 dias. Depois desse tempo os níveis de colesterol ruim, LDL, diminuíram significativamente. O efeito de diminuição do colesterol se deu devido a ação das proteínas, óleo e fibras que o produto apresenta. O grão inibe no fígado uma enzima envolvida na produção do colesterol ruim. O efeito se dá somente para diminuir o colesterol ruim, enquanto o bom colesterol, HDL, não é atingido.
O amaranto também é rico em aminoácidos e outros nutrientes, como cálcio, ferro, fósforo, potássio e zinco. O grão ainda fortalece o sistema imunológico, diminui a pressão arterial, controla o diabete e inibe a proliferação de células rumorais. Esse produto também pode ser consumido por pessoas com intolerância ao glúten.
O amaranto pode ser consumido misturado a sopas e molhos, sucos e vitaminas e, principalmente, em bolos, pães, tortas, massas. É só misturar o produto na hora da confecção.
Fonte: Revista Saúde
http://www.vivercomsaude.com/
loading...
- Chá De Amaranto – Ótimo Para Controlar O Colesterol
Chá de amaranto - Ótimo para controlar o colesterol - Foto: Reprodução O chá de amaranto é ideal para todos aqueles que desejam uma saúde equilibrada, mas deve ser sempre associado a uma boa alimentação. Ele ajuda a regular as taxas altas...
- Já Ouviu Falar Do Grão Chamado Amaranto?
O amaranto é um grão originário dos Andes, e que há muito tempo já era conhecido em vários cantos do mundo por seu alto valor nutricional, porém só recentemente ele foi descoberto no Brasil e começou a ser cultivado em nossas terras. Ele pode...
- Amaranto é Uma Boa Alternativa Nutricional
Planta é pouco conhecida no Brasil, mas possui variadas formas de uso O amaranto é pode ser considerado um cereal de importância econômica em várias partes do mundo por sua variada forma de uso. De acordo com a pesquisadora da Unicamp, Liane Murari...
- Amaranto: Grão, Rico Em Proteína Que Ainda Ajuda A Combater O Colesterol
Ele foi selecionado pela NASA para alimentar seus astronautas Consumido na região do Peru desde o tempo dos incas, o amaranto é um arbusto com flores grandes com duas vezes mais proteínas que o trigo comum. Ele tem uma quantidade maior de proteína...
- Amaranto!
Fonte: Emagrecendo.com Conheça as propriedades desse vegetal, que que é totalmente isento de glúten ou outras substâncias alergênicas O amaranto foi um vegetal muito usado na época pré-colombiana e agora está sendo redescoberto. É um arbusto...