Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Fonte: Revista Viva Saúde
http://www.guiadanutricao.com/2013/04/beneficios-canela-saude.html
por Márcia
imagem:doutissima.com.br
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Descubra agora os milagres que a canela pode fazer no seu corpo, veja os benefícios da especiaria na saúde. Benefícios da Canela – Dicas:A canela muitas vezes está presente no nosso dia a dia, porém são poucos que sabem que ela é a melhor especiaria...
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Este condimento não só proporciona um rico sabor aos alimentos, mas também é muito benéfica para a nossa saúde. A canela é extraída de uma casca dupla fina de uma árvore que leva seu nome e é caracterizada pela sua alta qualidade na cozinha....
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A especiaria ajuda no controle do colesterol e do diabetes Com um chá quentinho, acompanhando a banana e até mesmo num delicioso bolo. A canela dá um gostinho especial até nos pratos mais simples - e não é somente o paladar que esta especiaria agrada....
Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Conheça os benefícios da canela para a saúde
Quer ter mais saúde nesse inverno? Então vá de canela!Além de ser um tempero de aroma marcante, a canela pode curar gripes e resfriados. Veja quais são os benefícios dessa especiaria.
Reduz significativamente o açúcar no sangue
Certo.Temperar com canela um alimento com teor elevado de açúcar ajuda a diminuir o impacto dessa substância. Isso porque a canela estimula a produção de insulina, aumenta a eficácia de seus receptores e abranda o esvaziamento do estômago após a ingestão. Quando o estômago esvazia rapidamente, isso provoca um rápido aumento dos níveis de açúcar no sangue, e a canela retarda esse processo.
A canela em pó é mais nutritiva que a versão em pau
Errado.Todo tipo de canela é rico em cálcio, sacarose, tanino e aldeído cinâmico. Possui propriedade adstringente, digestiva, estimulante e vasodilatadora. Sendo assim, seu consumo pode estar vinculado ao combate à hipertensão arterial, fadiga, depressão e problemas no sistema respiratório e digestório. Pode ser recomendada no tratamento de úlceras estomacais, tosses, resfriados, gripes, diarreia, dores e gases abdominais, além de ajudar a prevenir a osteoporose e aliviar sintomas da menopausa e reumatismo. A diferença é que a canela em pau concentra mais o sabor e o aroma do que a versão em pó.
É recomendada para quem está doente
Certo. A canela é excelente no tratamento para gripes e resfriados. A melhor forma de consumi-la nesses casos é como chá, que alivia os sintomas da doença. Isso acontece porque a canela aquece o corpo e expulsa o agente infeccioso pelos poros. Uma boa dica é acrescentar gengibre no preparo para potencializar essa propriedade. A canela em pau possui também compostos fenólicos, substâncias que anulam a ação dos radicais livres, causadores de infecções.
Melhora o colesterol
Certo. É por isso que os médicos recomendam o consumo de meia colher (de sopa) por dia da especiaria, uma vez que ela tem papel importante no combate ao colesterol. Os antioxidantes que estão presentes na canela ajudam a eliminar parte da gordura ruim que ingerimos com maior rapidez, o que contribui para que os níveis de colesterol não se elevem e sejam satisfatórios.
Ajuda a aumentar o fluxo menstrual
Certo. O chá de canela acelera a circulação ao aquecer o corpo e é usado tanto para iniciar o processo de menstruação como para o tratamento de gripes e resfriados. Por ter propriedades vasodilatadoras, também diminui a pressão arterial. No entanto, ao contrário do que muitas pessoas acreditam, o chá de canela não é abortivo. Trata-se de um mito.
A canela é um tempero repleto de benefícios.Para consumi-la com total segurança á sua saúde consulte um médico e um nutricionista.
http://www.guiadanutricao.com/2013/04/beneficios-canela-saude.html
por Márcia
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