Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Equipe Bem Estar
O trigo sarraceno é um ótimo auxiliar para manter os níveis adequados do colesterol.
O trigo sarraceno não é da mesma família botânica do trigo, apesar de sua estrutura e composição química serem semelhantes, bem como a sua utilização em farinhas, pães, panquecas, tortas e crepes.
Na cozinha natural é utilizado também em saladas na forma cozida. O trigo sarraceno, origina o macarrão soba. Na França é conhecido como trigo preto . Na Ásia, o sarraceno muitas vezes substitui a o arroz.
Este trigo não contem glúten, sendo uma boa opção para aqueles que tem alergia a esta proteína do trigo, conhecida como doença celíaca, na qual não se recomenda consumir glúten.
Atualmente, o trigo sarraceno esta sendo indicado pelos nutricionistas por ajudar a reduzir o colesterol. Tem poucas calorias e possui ótimo valor nutritivo, com proteínas, amido, fibras solúveis, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, magnésio e fósforo.
Por Marco de Cardoso
- Espelta: Grão Pouco Conhecido, Mas Tão Antigo Quanto à História Da Humanidade
É ótimo para ser usado em saladas e no arroz. Fonte de vitaminas B (riboflavina, niacina e tiamina), contém também ferro e cobre, a desconhecida Espelta, ou trigo vermelho (triticum spelta) é uma espécie da família das gramíneas, próxima do...
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- Germe De Trigo – Propriedades Medicinais
O gérmen de trigo ou germe de trigo é a parte mais nobre do grão de trigo – é o seu embrião, de onde a nova planta começa a brotar. Na alimentação infantil, pode fazer parte de todas as papas. Os gérmens de trigo fazem chegar ao organismo em...
- Vitamina B6 (piridoxina)
Também age sobre as células nervosas e os tecidos da pele. PRINCIPAIS FONTES farelo de trigo, germe de trigo, levedo de cerveja, melado de cana....
- Como O Glúten Destrói A Saúde Da Tireoide
O trigo da época dos nossos ancestrais não se compara em nada ao trigo de hoje... por DR. EDWARD GROUP - INFOWARS.COM Já desabafei sobre o meu desprezo por glúten em artigos anteriores, citando vários estudos que relatam os seus efeitos negativos...
Remédios Naturais e Plantas Medicinais
O “trigo preto”
Equipe Bem Estar
O trigo sarraceno é um ótimo auxiliar para manter os níveis adequados do colesterol.
O trigo sarraceno não é da mesma família botânica do trigo, apesar de sua estrutura e composição química serem semelhantes, bem como a sua utilização em farinhas, pães, panquecas, tortas e crepes.
Na cozinha natural é utilizado também em saladas na forma cozida. O trigo sarraceno, origina o macarrão soba. Na França é conhecido como trigo preto . Na Ásia, o sarraceno muitas vezes substitui a o arroz.
Este trigo não contem glúten, sendo uma boa opção para aqueles que tem alergia a esta proteína do trigo, conhecida como doença celíaca, na qual não se recomenda consumir glúten.
Atualmente, o trigo sarraceno esta sendo indicado pelos nutricionistas por ajudar a reduzir o colesterol. Tem poucas calorias e possui ótimo valor nutritivo, com proteínas, amido, fibras solúveis, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, magnésio e fósforo.
Por Marco de Cardoso
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É ótimo para ser usado em saladas e no arroz Fonte de vitaminas B (riboflavina, niacina e tiamina), contém também ferro e cobre, a desconhecida Espelta, ou trigo vermelho (triticum spelta) é uma espécie da família das gramíneas, próxima do trigo....
- Germe De Trigo – Propriedades Medicinais
O gérmen de trigo ou germe de trigo é a parte mais nobre do grão de trigo – é o seu embrião, de onde a nova planta começa a brotar. Na alimentação infantil, pode fazer parte de todas as papas. Os gérmens de trigo fazem chegar ao organismo em...
- Vitamina B6 (piridoxina)
Também age sobre as células nervosas e os tecidos da pele. PRINCIPAIS FONTES farelo de trigo, germe de trigo, levedo de cerveja, melado de cana....
- Como O Glúten Destrói A Saúde Da Tireoide
O trigo da época dos nossos ancestrais não se compara em nada ao trigo de hoje... por DR. EDWARD GROUP - INFOWARS.COM Já desabafei sobre o meu desprezo por glúten em artigos anteriores, citando vários estudos que relatam os seus efeitos negativos...