A vitamina C pertence às vitaminas conhecidas como hidrossolúveis, abaixo você encontrará todas as informações sobre esta vitamina.
NomesNome em português: vitamina C
Nome científico: ácido ascórbico
Dose diáriaA dose diária recomendada é de:
Cerca de 100 mg por dia para um adulto sadio e até 200 mg por dia para um fumante ou doente.
Alguns estudiosos recomendam uma dosagem ainda mais alta (0.5 a 1 gr ao dia) em períodos de resfriados, como maneira preventiva.
Nutrientes que contém vitamina CFrutas:Limão, banana, laranja, kiwi (em 100 gr há 80 mg de vitamina C), morango (em 100 gr há 60 mg de vitamina C), espinheiro-marítimo (em 100 gr pode have até 600 mg de vitamina C), acerola, rosa canina
Legumes:Brócolis, repolho, batata, tomate,....
EfeitosAntioxidante, vários efeitos metabólicos
IndicaçõesResfriado, gripe, dores de garganta, escorbuto, herpes labial, cistite, aftas, psoríase,...
CarênciaEscorbuto, dores articulares, diminuição das defesas imunológicas (mais sensível aos resfriados), fadiga.
ExcessoEm uma dosagem de 1 gr ao dia: há possíveis riscos de diarréia, cálculos renais,... Pouco risco de intoxicação, pois a vitamina C é hidrossolúvel e, portanto, em geral bem eliminada pela urina.
Observações- Atenção, a vitamina C é sensível ao calor, à luz e a outras reações químicas, portanto conserve-a em condições adequadas (ao abrigo do calor, etc.) em frascos bem fechados.
- Durante resfriados, a combinação de zinco com vitamina C pode encurtar a duração dos sintomas.
- Atenção, a vitamina C não tem qualquer efeito cumulativo, isto significa que, como é hidrossolúvel acaba sendo eliminada pelo organismo diariamente e, por isso, é importante dispor de uma dose diária suficiente de vitamina C.
- O consumo de 1 grama ou mais de vitamina C por dia pode levar a formação de pedras nos rins, pela formação de cálculos de oxalato de cálcio principalmente. É importante saber que a vitamina C é metabolizada em parte a oxalato de cálcio, o que pode levar à formação dos cálculos nos rins e nas vias urinárias.fonte:http://www.criasaude.com.br/N3031/vitamina-c.htmlTodas as informações, dicas e sugestões contidas aqui serve apenas com caráter informativo. Elas em hipótese nenhuma substituem o acompanhamento dos profissionais da saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.
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