Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Insulina Natural para Diabetes
Apelidada popularmente de “insulina natural”, a batata yacon ganhou destaque depois que pesquisadores da Universidade de Fukushima, no Japão, encontraram nela uma substância semelhante à insulina, capaz de reduzir as taxas de glicose no sangue. Esses estudos concluíram que o tubérculo, originário dos Andes, pode contribuir no tratamento de diabetes. O efeito benéfico decorre de uma interessante combinação de nutrientes. O carboidrato presente ali, a inulina, é um tipo de açúcar de baixa caloria, que não promove picos de glicemia, embora garanta o aporte de energia necessário às atividades diárias. Além disso, fornece fibras alimentares, que estimulam a flora bacteriana intestinal — por isso ela também é indicada em casos de prisão de ventre e colesterol elevado. E ainda traz porções de potássio, um mineral que auxilia no controle da pressão arterial.
Alimento poderoso
Já ouviu falar em amido resistente? O nome é dado ao amido que resiste às enzimas digestivas. Ele estimula a atividade intestinal e desacelera o esvaziamento gástrico. Devido a estas características, reduz a quantidade de insulina em circulação e contribui para maior sensação de saciedade. Pesquisas revelam que o amido resistente pode colaborar na prevenção e tratamento do diabetes tipo 2. Suas fontes são tubérculos como batata e mandioca, leguminosas como feijão e grão-de- bico, além de cereais integrais. A batata yacon não fornece amido, mas outro componente que não fica nada a dever, a inulina. Por chegar íntegra ao intestino grosso, ela também evita as perigosas altas nas taxas de açúcar.
Como consumir
Para se obter os melhores resultados, a batata yacon deve ser consumida crua como uma fruta, não frita ou cozida. Com aparência de batata-doce, ela tem a textura porosa e o sabor semelhante ao da pera. Coma de três a quatro fatias por dia. Ou faça um chá com suas folhas e tome duas vezes ao dia.
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Poejo para Diabetes
Jurubeba para Diabetes
Carqueja para Diabetes
- Yacon ( Polymnia Sonchifolia ) Combate Diabetes, Colesterol E Regenera A Flora Intestinal
Yacon tem como origem Cordilheira dos Andes, e lembra muito a batata-doce e seu consumo é feito há milhares de anos pelos povos incas. O yacon é produzido no Peru, na Colômbia e no Equador e chegou a São Paulo na década de 90, por meio de...
- Onde Comprar A Batata Yacon
Onde comprar a batata yacon? Como comprar a bata yacon? Ao comprar yacon procure as com poucos “olhos” (furos escuros) e sem manchas escuras ou machucados. Evite também as que tenham casca esverdeada. Remova todos os brotos (não devem ser comidos)....
- Ervas Que Curam A Diabetes
Carqueja um chá para diabete Para fazer esse chá você utilizará o pó da carqueja, que poderá encontrar em qualquer loja especializada em ervas naturais. Para cada xícara de água, você deve adicionar uma colher desse pó. Ingredientes: pó...
- Benefícios Da Batata Yacon
A batata yacon, também conhecida como batata dos diabéticos, ganhou fama nos últimos anos devido às suas propriedades medicinais. Apesar de ser um tubérculo, como outros tipos de batata, a yacon é menos calórica e não possui grandes quantidades...
- Suco De Batata-doce Traz Muitos Benefícios à Saúde
A batata-doce é um dos alimentos mais nutritivos. Ela é rica em fibras, vitamina A, C e potássio. Além disso, apresenta alto teor de vitamina E e é boa fonte de ferro. Um dos principais benefícios dessa batata é fornecer energia com carboidratos...
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