Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Yacon ( Polymnia sonchifolia ) combate diabetes, colesterol e regenera a flora intestinal
Yacon tem como origem Cordilheira dos Andes, e lembra muito a batata-doce e seu consumo é feito há milhares de anos pelos povos incas. O yacon é produzido no Peru, na Colômbia e no Equador e chegou a São Paulo na década de 90, por meio de descendentes de japoneses. Essa planta é conhecida como "
batata dos diabéticos " e é muito produzida em todo o Brasil, seu sabor é semelhante com a pera e tem como principal carboidrato os frutooligossacarídeos ( FOS ). A
infusão das folhas é
recomendada para queda de glicose no sangue,
colesterol e diabete. As raízes desidratadas servem para as mesmas funções que o
chá das folhas, mas, é usada também, como
regeneradosa da flora intestinal. Além disso,
as folhas podem ser usadas como adoçante e, ao contrário da bata-doce, a batata yacon não pode ser cozida e nem frita, sendo consumida crua, como fruta ou em sucos.
Ação: antidiabética, reguladora intestinal, hiperglicêmica e hipocolesterolêmica .
Yacon Indicações:
Fitoterápico - Indicado para diabete, colesterol, flora intestinal e queda de glicose no sangue.
Contra-Indicação: recomenda-se o seu uso com cautela por pacientes diabéticos, contudo, seu uso deve ser acompanhado por um médico. Converse com seu médico sobre a Yacon.
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