VITAMINAS/VITAMINA "A"
Remédios Naturais e Plantas Medicinais

VITAMINAS/VITAMINA "A"


PRINCIPAIS SUBSTÂNCIAS NUTRICIONAIS

As vitaminas são substâncias encontradas nos alimentos em pequena quantidade, mais indispensáveis para o funcionamento normal do organismo.
Quando há deficiência ou falta completa de vitaminas na dieta, ou quando elas se perdem pelo processo de cozimento dos alimentos, instala-se um quadro de desnutrição e avitaminose.

São conhecidas cerca de 17 vitaminas, sendo que as principais são:

VITAMINA "A"

Mantém a saúde dos tecidos da pele, do globo ocular e das mucosas em geral. sua carência na alimentação resulta em perturbações visuais, escamação da pele, ressecamento da garganta, cabelos quebradiços e cegueira noturna.

PRINCIPAIS FONTES
abacate - acelga - abóbora - brócolis - cajú - cenoura - chicória - espinafre - mamão - manga - melão - pêssego.



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- Vitamina B2 (riboflavina)
Responsável pela alimentação das células cerebrais e nervosas em geral; contribui também na manutenção dos tecidos da pele e dos olhos. Sua carência resulta em lesões na lingua, nas mucosas da boca, e em redor do nariz; torna os lábios secos...

- Vitamina K
Fortalece os vasos sanguineos, favorece a coagulação do sangue e mantem o equilibrio do sistema circulatório. Sua carencia resulta em hemorragias. PRINCIPAIS FONTES algas marinhas, cebola, cenoura,couve, espinafre, Iogurte natural. ...

- Vitamina D (d1,d2,d3)
Regula a absorção, pelo organismo, do cálcio e fósforo presentes nos alimentos. Sua carencia na infancia resulta em raquitismo e desenvolvimento anormal dos dentes e ossos. a carencia desta vitamina favorece o surgimento de cáries dentárias, osteoporose...

- Vitamina C (Ácido AscÓrbico)
Fortalece o sistema de defesa do organismo e os capilares sanguíneos. Sua carência resulta em predisposição as infecções, gripes e resfriados, alergias e debilidade geral; as carências crônicas podem causar escorbuto e depressão mental. PRINCIPAIS...

- Vitamina B5 (niacina)
Assim como as demais vitaminas do grupo B, a Niacina age sobre os tecidos da pele e sobre as células nervosas. Além disso, influi favoravelmente nas funções do aparelho digestivo. sua carência resulta em Dermatose, Diarréia e Manchas da Pele. PRINCIPAIS...



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