Remédios Naturais e Plantas Medicinais
RECEITA:
1 1/2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL (COPO DE 230 ML)
2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO COMUM
1 COLHER DE SOPA RASA DE SAL
2 COLHERES DE ACUCAR MASCAVO, MEL OU AGAVE NECTAR
10 GRAMAS DE FERMENTO INSTANTANEO SECO PRA PAO.
MEIO COPO DE ARROZ INTEGRAL JA COZIDO
MEIO COPO DE QUINOA JA COZIDA
3/4 DE COPO DE SUCO DE CENOURA
1/2 COPO DE QUALHADA (LEITE COM 2 COLHERES DE SUCO DE LIMAO), ou iogurte natural.
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA ou oleo de canola
MODO DE PREPARO:
MISTURAR O FERMENTO COM O SUCO DE CENOURA (MORNINHO MAS NAO MUITO QUENTE) POR 5 MINUTOS
MISTURAR TODOS OS OUTROS INGREDIENTES E JUNTAR O FERMENTO E O LEITE.
DEIXAR DESCANCAR POR 5 MINUTOS E SOVAR TUDO POR 3 MINUTOS.
DEIXAR DESCANCAR POR 10 MINUTOS, E SOVAR POR 5 MINUTOS.
COLOCAR NUM RECIPIENTE COBERTO POR PLASTICO E DEIXAR NA GELADEIRA DESCANCANDO POR 6 HORAS OU MAIS (PODE DEIXAR ATE 48 HORAS DESCANSANDO). Eu faco a noite antes de dormir e asso o pao no dia seguinte.
NO DIA DE IR PRO FORNO RETIRAR DA GELADEIRA MODELAR, E DEIXAR CRESCER POR 2 HORAS. LEVAR AO FORNO MEDIO PRE AQUECIDO POR +- 40 MINUTOS. nAO ADIANTA TIRAR DO FORNO AINDA BRANQUINHO POIS CORRE O GRANDE RISCO DE FICAR CRU POR DENTRO. FORNO MEDIO GERALMENTE DEMORA 35 MINUTOS ATE 50 MINUTOS DEPENDENDO DO FORNO.
ESPERAR ESFRIAR ANTES DE CORTAR PRA NAO RETIRAR A UMIDADE NATURAL DO PAO.
- Pao 100% Integral De Castanhas E Nozes.
Ola pessoal :) Como vcs estao? Espero que tudo muito bem e que vcs estejam cheios de saude! Pois sem saude nao podemos apreciar esse mundao lindo que temos na nossa volta!Hoje quero ensinar vcs a fazer um super pao 100% integral e cheio de nozes e castanhas...
- Pao Caseiro 100% Integral De Couve!
Ola pessoal que me acompanha :)Ontem estava com vontade de comer um pao nutritivo e diferente. Entao inventei essa receita e ficou super gostosa :) Algumas folhas de couve ou espinafre batidas em 2 copos de agua morna.2 colheres de meu fermento caseiro...
- Bolo De Banana Integral.
PS: O bolo em si nao precisa de mais acucar pois a banana ja e acucarada e um pouco da calda se mistura no bolo! Mas se vc insistir em usar acucar, uso (pouco) e use o mascavo ou melado de cana. ps2: O kefir ou iogurte natural fazem com que o trigo...
- Bolo Integral Com Suco De Cenoura, Passas E Nozes
Bolo integral com suco de cenoura, passas e nozes Receita1 xicara de leite com 2 colheres de suco de limao (qualhada) 1/2 xicara de suco de cenoura (umas 3 ou 4 cenouras pra fazer o suco puro) 2 ovos 3/4 de acucar mascavo ou mel ou agave nectar 3 colheres...
- Baguete Francesa Artesanal C/ Germe De Trigo
Receita da massa do pao frances que fiz. Da pra fazer 4 paes do tamanho dos que fiz hoje!5 copos de farinha de trigo branca (Infelizmente pra comecar eu usei a branca ate aprender a operar a integral que e bem mais complicada)1 copo de germe de trigo...
Remédios Naturais e Plantas Medicinais
Pao de cenoura,arroz integral e quinoa.
Pao de cenoura,arroz integral e quinoa.
RECEITA:
1 1/2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL (COPO DE 230 ML)
2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO COMUM
1 COLHER DE SOPA RASA DE SAL
2 COLHERES DE ACUCAR MASCAVO, MEL OU AGAVE NECTAR
10 GRAMAS DE FERMENTO INSTANTANEO SECO PRA PAO.
MEIO COPO DE ARROZ INTEGRAL JA COZIDO
MEIO COPO DE QUINOA JA COZIDA
3/4 DE COPO DE SUCO DE CENOURA
1/2 COPO DE QUALHADA (LEITE COM 2 COLHERES DE SUCO DE LIMAO), ou iogurte natural.
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA ou oleo de canola
MODO DE PREPARO:
MISTURAR O FERMENTO COM O SUCO DE CENOURA (MORNINHO MAS NAO MUITO QUENTE) POR 5 MINUTOS
MISTURAR TODOS OS OUTROS INGREDIENTES E JUNTAR O FERMENTO E O LEITE.
DEIXAR DESCANCAR POR 5 MINUTOS E SOVAR TUDO POR 3 MINUTOS.
DEIXAR DESCANCAR POR 10 MINUTOS, E SOVAR POR 5 MINUTOS.
COLOCAR NUM RECIPIENTE COBERTO POR PLASTICO E DEIXAR NA GELADEIRA DESCANCANDO POR 6 HORAS OU MAIS (PODE DEIXAR ATE 48 HORAS DESCANSANDO). Eu faco a noite antes de dormir e asso o pao no dia seguinte.
NO DIA DE IR PRO FORNO RETIRAR DA GELADEIRA MODELAR, E DEIXAR CRESCER POR 2 HORAS. LEVAR AO FORNO MEDIO PRE AQUECIDO POR +- 40 MINUTOS. nAO ADIANTA TIRAR DO FORNO AINDA BRANQUINHO POIS CORRE O GRANDE RISCO DE FICAR CRU POR DENTRO. FORNO MEDIO GERALMENTE DEMORA 35 MINUTOS ATE 50 MINUTOS DEPENDENDO DO FORNO.
ESPERAR ESFRIAR ANTES DE CORTAR PRA NAO RETIRAR A UMIDADE NATURAL DO PAO.
PS: (dicas ) VC NOTAR A MASSA MUITO DURA ADICIONE MAIS LEITE, SE A MASSA ESTIVER MUITO MOLE ADICIONE MAIS TRIGO. A MASSA IDEAL E MOLENGA E POUCA COISA PEGAJOSA. SE TIVER MUITOOOOOOO PEGAJOSA NA ETAPA FINAL ANTES DE IR PRA GELADEIRA ADICIONE UM TIQUINHO MAIS DE TRIGO. MASSAS DURAS E MUITO SECAS NAO TERAO BONS RESULTADOS.
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- Pao 100% Integral De Castanhas E Nozes.
Ola pessoal :) Como vcs estao? Espero que tudo muito bem e que vcs estejam cheios de saude! Pois sem saude nao podemos apreciar esse mundao lindo que temos na nossa volta!Hoje quero ensinar vcs a fazer um super pao 100% integral e cheio de nozes e castanhas...
- Pao Caseiro 100% Integral De Couve!
Ola pessoal que me acompanha :)Ontem estava com vontade de comer um pao nutritivo e diferente. Entao inventei essa receita e ficou super gostosa :) Algumas folhas de couve ou espinafre batidas em 2 copos de agua morna.2 colheres de meu fermento caseiro...
- Bolo De Banana Integral.
PS: O bolo em si nao precisa de mais acucar pois a banana ja e acucarada e um pouco da calda se mistura no bolo! Mas se vc insistir em usar acucar, uso (pouco) e use o mascavo ou melado de cana. ps2: O kefir ou iogurte natural fazem com que o trigo...
- Bolo Integral Com Suco De Cenoura, Passas E Nozes
Bolo integral com suco de cenoura, passas e nozes Receita1 xicara de leite com 2 colheres de suco de limao (qualhada) 1/2 xicara de suco de cenoura (umas 3 ou 4 cenouras pra fazer o suco puro) 2 ovos 3/4 de acucar mascavo ou mel ou agave nectar 3 colheres...
- Baguete Francesa Artesanal C/ Germe De Trigo
Receita da massa do pao frances que fiz. Da pra fazer 4 paes do tamanho dos que fiz hoje!5 copos de farinha de trigo branca (Infelizmente pra comecar eu usei a branca ate aprender a operar a integral que e bem mais complicada)1 copo de germe de trigo...